ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
  • Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Категории детей, нуждающейся в диетическом меню, в школе нет.

Время приема пищи
  • завтрак
    9-10- 9- 30 (1 перемена) – учащиеся 1-11 кл-26 ч
    обед
    11-50 - 12-10 (4 перемена) – учащиеся 1-11 кл-34 ч

    полдник (вторник -пятница)

    14-30-14-50(7 перемена) – учащиеся 5,8,10 классов, 8 чел.


    Питание детей с ОВЗ

    12– 50- 13.00 (5 перемена) горячий обед - учащиеся 5,8 кл.-4 ч

График работы столовой
  • Столовая работает с 7-00 часов утра до 15-30 часов.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • ИП Желтякова С.М. "Три медведя";
    ИНН 542305431773
    632400, Новосибирская область
    г. Каргат, ул. Октябрьская, 2а

Ответственный по организации питания
  • Семикопнова Алёна Андреевна-социальный педагог.
    Телефон- 8-383-65 44-318
    Электронный адрес-s_fk_karg@edu54.ru
    Часы приема: ежедневно-с 13-00 до 17-00, кроме субботы и воскресенья.
    - управление образования 23 275 (Будовая Ю. С., гл.специалист управления образования);
    - 22-006 Руднева Т. Н., районный технолог детского питания.

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
  • Бесплатным горячим питанием обеспечены – все обучающиеся начальной школы – 12 человек на сумму 76 рублей 20 копеек. Данная сумма выплачивается из средств федерального, областного и местного бюджетов.
    В школе организовано бесплатное двухразовое питание для детей с ОВЗ - 4 человек: 4 человека 11 лет и более - 184 рублей 60 копеек.
    Льготным питанием обеспечены – 13 обучающихся основной и средней школы,
    что составляет 38%.
    Средства на организацию питания для детей из малообеспеченных и многодетных семей выделяются из областного бюджета: 77 руб.00 коп. из средств областного бюджета для детей в возрасте от 11 лет и старше.

Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Материалы по формированию культуры здорового питания
Новости
  • В школе недавно прошло очень важное мероприятие — родительский контроль питания.
    Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, моют ли дети руки перед едой ,все ли дети успевают за отведённое время перемены поесть, сидя или стоя питаются дети ,соблюдение сотрудниками столовой гигиенические требования при работе в столовой.
    Замечаний к организации питания детей нет.

  • Итоги мониторинга питания (PDF; 129.28 Кб )
  • 01.12.2022 Разговоры о правильном питании
Дополнительная информация
  • • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
    ПОМЕЩЕНИЕ СТОЛОВОЙ РАЗМЕЩАЕТСЯ НА ПЕРВОМ ЭТАЖЕ С ОТДЕЛЬНЫМ ВЫХОДОМ. СТОЛОВАЯ ШКОЛЫ ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ: ОБЕДЕННЫЙ ЗАЛ, ЦЕХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД, МЯСО — РЫБНЫЙ ЦЕХ, МОЕЧНУЮ ДЛЯ СТОЛОВОЙ И КУХОННОЙ ПОСУДЫ, КЛАДОВЫЕ ДЛЯ СУХИХ ПРОДУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
    В КОРИДОРЕ, ПЕРЕД ВХОДОМ В СТОЛОВУЮ, РАЗМЕЩЕНЫ УМЫВАЛЬНИКИ. ОБЕДЕННЫЙ ЗАЛ РАССЧИТАН НА 100 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ. ВЕСЬ ЦИКЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПРОИСХОДИТ ИЗ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ ШКОЛЫ.
    СТОЛОВАЯ НА 100% УКОМПЛЕКТОВАНА КАДРАМИ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ СОТРУДНИКИ ПИЩЕБЛОКА В СОСТАВЕ – 3 ЧЕЛОВЕК.

    УСЛОВИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В СТОЛОВОЙ
    СТОЛОВАЯ ПОЛНОСТЬЮ УКОМПЛЕКТОВАНА НЕОБХОДИМОЙ ПОСУДОЙ. ЕЕ ЧИСТОТЕ УДЕЛЯЕТСЯ ПОВЫШЕННОЕ ВНИМАНИЕ. МЫТЬЕ И ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПРОИЗВОДЯТСЯ С СОБЛЮДЕНИЕМ ВСЕХ НОРМ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО РЕЖИМА, ИСПОЛЬЗУЮТСЯ СРЕДСТВА ДЕЗИНФЕКЦИИ. В ШКОЛЕ РАБОТАЕТ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ МЫТЬЕ И ОШПАРИВАНИЕ ПОСУДЫ.
    ПЕРЕД ОБЕДЕННЫМ ЗАЛОМ ДЛЯ МЫТЬЯ РУК УЧАЩИМСЯ ОРГАНИЗОВАНО СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕСТО.

    КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
    С ЦЕЛЬЮ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ И КАЧЕСТВОМ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ СОЗДАНА БРАКЕРАЖНАЯ КОМИССИЯ, КОТОРАЯ ПРОВОДИТ ЕЖЕДНЕВНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ И ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ДОПУСК ПИЩИ К ПРИЕМУ.
    ВАЖНУЮ РОЛЬ В ОРГАНИЗАЦИИ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ ИГРАЕТ МЕДИЦИНСКИЙ РАБОТНИК. ОН ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПОСТОЯННЫЙ (ЕЖЕДНЕВНЫЙ) КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ, А ТАКЖЕ ПОСТУПАЮЩЕГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ, СЛЕДИТ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ТРЕБОВАНИЙ К СОСТОЯНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ, УЧАСТВУЕТ В ПРОВЕДЕНИИ ВИТАМИНИЗАЦИИ БЛЮД, ВХОДИТ В СОСТАВ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ. БЕЗ БРАКЕРАЖА НЕ ПОСТУПАЕТ В РЕАЛИЗАЦИЮ НИ ОДНА ПАРТИЯ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД И ИЗДЕЛИЙ. ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ПРОВЕРЯЮТ ПО МЕРЕ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕРКИ ЗАПИСЫВАЮТ В БРАКЕРАЖНОМ ЖУРНАЛЕ.

    ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) И ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ.
    С ЦЕЛЬЮ УЛУЧШЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ В ШКОЛЕ ПРОВОДЯТСЯ МЕРОПРИЯТИЯ ПО СЛЕДУЮЩИМ НАПРАВЛЕНИЯМ:
    1. ИЗУЧЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВЫШЕСТОЯЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ;

    2. ПОДГОТОВКА И УТВЕРЖДЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ В СООТВЕТСТВИИ С ДОКУМЕНТАМИ ВЫШЕСТОЯЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ;

    3. ПРОВЕДЕНИЕ СОВЕЩАНИЙ ПРИ ДИРЕКТОРЕ ШКОЛЫ ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ;

    4. ПРОВЕДЕНИЕ РОДИТЕЛЬСКИХ СОБРАНИЙ;

    5. ПРОВЕДЕНИЕ КОМИССИЙ ПО КОНТРОЛЮ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ С УЧАСТИЕМ РОДИТЕЛЬСКОЙ ОБЩЕСТВЕННОСТИ;

    6. ОБСУЖДЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НА СОВЕТЕ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ);

    7. ОПРОСЫ И АНКЕТИРОВАНИЕ ПО СТЕПЕНИ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ).

    ОБ ЭЛЕКТРОННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ
    В СООТВЕТСТВИИ С ПУНКТОМ 2 СТ.4 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 13.07.2015Г. №248 «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ЗАКОН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ «О ВЕТЕРИНАРИИ» И ОТДЕЛЬНЫЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С 1 ЯНВАРЯ 2018 ГОДА ОФОРМЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНЫХ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ ПРОИЗВОДИТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ЭЛЕКТРОННОЙ ФОРМЕ. СПЕЦИАЛИСТЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ СЕРТИФИЦИРУЮТ (ПО ЗАЯВЛЕНИЮ ИЛИ В РАМКАХ ДОГОВОРА) ВСЕ ВИДЫ ПОДКОНТРОЛЬНЫХ ТОВАРОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, В Т.Ч. МОЛОКО, РЫБУ И РЫБОПРОДУКТЫ ПРИ ИХ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ.

    С 01 СЕНТЯБРЯ 2020 ГОДА УЧАЩИЕСЯ 1-4 КЛАССОВ ПОЛУЧАЮТ БЕСПЛАТНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ.
    ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 1- 4 КЛАССОВ МОЖНО ОБРАЩАТЬСЯ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ ПО СЛЕДУЮЩИМ НОМЕРАМ ТЕЛЕФОНОВ:

    ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ

    ТЕЛ. 44-318 СААДУЛОВА АЛЛА ЮРЬЕВНА (ДИРЕКТОР)
    ТЕЛ. 44-318 СЕМИКОПНОВА АЛЁНА АНДРЕЕВНА (СОЦИАЛЬНЫЙ ПЕДАГОГ)

    ДЛЯ СПРАВОК.

    ЛЬГОТНЫМ ПИТАНИЕМ ОБЕСПЕЧИВАЮТСЯ ДЕТИ ИЗ МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ И МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ. БЕСПЛАТНЫМ ПИТАНИЕМ ОБЕСПЕЧИВАЮТСЯ ДЕТИ - ИНВАЛИДЫ, ДЕТИ, ИМЕЮЩИЕ СТАТУС ОВЗ.

    ДОКУМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ:
    - ДЛЯ ДЕТЕЙ ИЗ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ: СПРАВКА О СОСТАВЕ СЕМЬИ, КОПИЯ УДОСТОВЕРЕНИЯ МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬИ.
    - ДЛЯ ДЕТЕЙ ИЗ МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ СЕМЕЙ: СПРАВКА ИЗ ОТДЕЛА ПОСОБИЙ И СОЦИАЛЬНЫХ ВЫПЛАТ.

    ДОКУМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ:
    - ДЛЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ СТАТУС ОВЗ И ДЕТЕЙ - ИНВАЛИДОВ: ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ТПМПК.
    УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ.
    ПОМЕЩЕНИЕ СТОЛОВОЙ РАЗМЕЩАЕТСЯ НА ПЕРВОМ ЭТАЖЕ С ОТДЕЛЬНЫМ ВЫХОДОМ. СТОЛОВАЯ ШКОЛЫ ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ: ОБЕДЕННЫЙ ЗАЛ, ЦЕХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД, МЯСО — РЫБНЫЙ ЦЕХ, МОЕЧНУЮ ДЛЯ СТОЛОВОЙ И КУХОННОЙ ПОСУДЫ, КЛАДОВЫЕ ДЛЯ СУХИХ ПРОДУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
    В КОРИДОРЕ, ПЕРЕД ВХОДОМ В СТОЛОВУЮ, РАЗМЕЩЕНЫ УМЫВАЛЬНИКИ. ОБЕДЕННЫЙ ЗАЛ РАССЧИТАН НА 40 ПОСАДОЧНЫХ МЕСТ. ВЕСЬ ЦИКЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ПРОИСХОДИТ ИЗ ПОЛУФАБРИКАТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ ШКОЛЫ.
    СТОЛОВАЯ НА 100% УКОМПЛЕКТОВАНА КАДРАМИ.
    СТОЛОВАЯ РАБОТАЕТ С 7-00 ЧАСОВ УТРА ДО 15-00 ЧАСОВ.
    В ШКОЛЕ ПИТАЮТСЯ - 100% ОБУЧАЮЩИХСЯ.
    ОСТАЛЬНЫЕ ОБУЧАЮЩИЕСЯ ПИТАЮТСЯ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ)
    НА ПРИШКОЛЬНОМ ОГОРОДЕ ВЫРАЩИВАЕТСЯ В ЛЕТНЕЕ ВРЕМЯ: КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, СВЕКЛА, КАПУСТА. В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОИСХОДИТ УДЕШЕВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ.

    Информация о питании обучающихся школы

    Столовая площадью 143,1 кв.м, посадочных мест 40 (кухня – 28.3 кв.м, зал для приёма пищи – 96.3 кв.м, складское помещение- 5.9 кв.м).

    ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по организации горячего питания в образовательном учреждении

    тел. 44-318 Саадулова Алла Юрьевна (директор)
    - управление образования 23 275 (Будовая Ю. С.,гл.специалист управления образования);
    - 22-006 Руднева Т. Н., районный технолог детского питания.

  • Гигиеническая оценка меню горячих завтраков и обедов для 7-11 лет (основное) (PDF; 61.41 Кб )
Галерея
фото контроль

фото контроль

родительский контроль

родительский контроль

НАРОДНЫЙ ФРОНТ

НАРОДНЫЙ ФРОНТ

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию